01 / Bake
ホールで、
たっぷり焼く。
卵白をしっかり立てて、大きな型へ。
ふんわりとした口どけは、ここから。
Chiffon cake.沖縄県産の卵 / 豆乳 / 無添加・手作り
アールグレイ ・ レモン ・ みそクリームチーズ ・ チョコレート ・ バナナ ・ 抹茶 ・ コーヒー ・ オレンジヨーグルト ・ シナモン ・ 黒糖きなこ ・ ラズベリー ・ プレーン ・
Made by hand.
工房から、おいしいひと切れを。
ホールで、
02 / Cut
ひと切れずつ、
手でカット。
断面は、フレーバーごとに表情が違う。
ひと切れずつ、丁寧に切り分けます。
03 / Color
色で選べる。
ラベルの色は、フレーバーの色。
今日はどんな味にしよう。
04 / Whole
ホールのままでも、
買えます。
カット前のホールも、箱入りで。
みんなで囲む、おやつの時間に。
SIMPLE INGREDIENTS
卵と豆乳で、ふんわり、しっとり。
沖縄県産の卵
黄身の色が、そのまま生地の色に。沖縄県産の卵を使って焼き上げます。
豆乳でしっとり
牛乳ではなく、豆乳を使って。ふんわりと軽く、しっとりした口あたりに。
無添加・手作り
素材を生地に練り込み、フレーバーごとに配合を変えて。一つひとつ手作りしています。
- 内容量
- 1個あたり 約45g
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
- 消費期限
- 製造から7日
- アレルギー
- 卵・小麦・大豆
（一部に乳成分）
箱入りのホールで。お誕生日やお祝い、手土産にも。
好きな味を、12種類から。
12 flavors.
紅茶やチョコレート、果実や和の味まで。
ラベルを選んで、それぞれの味をご覧ください。
ひと切れずつでも、ホールでも。
お好きなフレーバーをご相談ください。
01 / 12Earl Grey
人気No.1アールグレイ
気品あるアールグレイの風味を、オレンジピールがさらに引き立てます。当店いちばんの人気者。
02 / 12Lemon
レモン
レモンの果肉とピールをたっぷり練り込みました。爽やかな甘酸っぱさで気分も晴れやかに。
03 / 12Miso & Cream Cheese
コアなファン多数みそクリームチーズ
久米島産みそとクリームチーズ、発酵食品同士の濃厚なコラボレーションがクセになります。
04 / 12Chocolate
チョコレート
チョコレートとココアを使った、カカオ好きにおすすめの定番。チョコチップの食感も楽しめます。
05 / 12Banana
バナナ
甘く熟したバナナの果肉を練り込んだ、朝食にもおすすめのフレーバーです。
06 / 12Matcha
抹茶
抹茶をしっかり効かせたほろ苦い大人の味。ミルクや小豆との相性も抜群です。
07 / 12Coffee
コーヒー
ご要望の多かったフレーバー。苦味をきかせて完成しました。コーヒーのお供にWパンチで。
08 / 12※ イメージ画像
Orange & Yogurt
オレンジヨーグルト
オレンジの自然な甘みにヨーグルトを加え、さらにふんわりしっとり。冷やしたままどうぞ。
09 / 12Cinnamon
シナモン
シナモンの芳香な香りとやさしい甘さ。コーヒーや紅茶と合わせたい、大人のフレーバーです。
10 / 12※ イメージ画像
Brown Sugar & Kinako
黒糖きなこ
和風の味わいをふんわりシフォンで。あれ、おもちを食べているの？いえ、シフォンケーキです。
11 / 12※ イメージ画像
Raspberry
ラズベリー
シフォンのやさしい甘さとラズベリーのさわやかな甘酸っぱさ。果肉のプチプチ食感がアクセント。
12 / 12Plain
プレーン
卵・砂糖・薄力粉・豆乳・オイルだけ。シンプルな食材をじっくり味わえる純粋プレーンです。
気になる味が見つかったら。
ご自宅のおやつも、個人・団体のギフトやまとめ買いも。
受け取りたい日と、お好きな味・数量をお伝えください。
詰め合わせに。お好きなフレーバーをお選びいただけます。
プレーン
チョコチップ
ココア
ココアオレンジ
アールグレイ
抹茶
黒糖
アーモンド
フロランタン
商品と価格
Price.
カットシフォン
どのフレーバーも同価格
150円（税込）／ 1個
ホールシフォン（箱入）
お好きなフレーバーで。事前のご予約をおすすめします。
1,850円（税込）／ 1台
アイスボックスクッキー
フロランタンも同価格。詰め合わせ箱も承ります。
180円（税込）／ 1袋4枚
※ 価格が変わる場合があります。詳しくはお電話でお問い合わせください。
ご注文は、お電話で。
Order.
ご自宅のおやつから、ギフトやまとめ買いまで。
受け取り希望日・数量・フレーバーをお電話でご相談ください。
お電話でご相談
受け取り希望日・数量・フレーバーをお伝えください。
098-923-0291電話で相談・注文数量とフレーバーを決める
日によって焼き上がるフレーバーが異なります。ご希望がある場合は、お早めにご相談ください。
工房でお受け取り
個人のお客様は、工房でのお受け取りをお願いします。個人向けの配達は行っておりません。
定期納品では、配達に対応する場合があります。詳しくはお電話でご相談ください。
お問い合わせフォームお急ぎの場合は、お電話でご連絡ください。
北谷の工房のご案内
shop
SWEETS FACTORY ASSOCIA
スイーツファクトリーアソシア
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町北前1-10-8
GoogleMapを見る - 取り扱い
- カットシフォン／ホールシフォン／アイスボックスクッキー
- ご注文
- お電話でのご予約・お問い合わせを承ります
- 製造
- 就労継続支援B型事業所の工房で手作りしています
アソシアのシフォンケーキは、北谷町の工房で焼いています。
県内のマルシェやイベントへの出店、サービスエリアなどのお土産売り場でもお求めいただけます。
お急ぎの場合は、お電話でご連絡ください。
SWEETS THAT CONNECT US
人と人とを
つなげるお菓子。
ここは、就労継続支援B型事業所「アソシアポート北谷」の工房です。
利用者と職員が、計量から泡立て、焼成、ラベル貼りまで。一つひとつ、手作業でつくっています。
目指すのは、「福祉の商品」という枠をこえて、一般のお菓子に負けないおいしさ。おいしいのひと言が、つくる人の喜びにもつながります。
アソシアの取り組み